Luigi Guffanti 1876

Luigi Guffanti 1876

INFORMAZIONI
Settore di attività: Agroalimentare
Punto di ritrovo: via Milano 140 - Arona (NO)

Gestita oggi da Carlo Guffanti Fiori e i figli Giovanni e Davide, Guffanti Formaggi seleziona e affina i migliori formaggi della tradizione italiana ed europea dal 1876, anno in cui Luigi Guffanti rilevò una miniera d’argento abbandonata dando l’avvio a una produzione casearia di qualità.

Selezionatori e affinatori, Carlo, Giovanni e Davide, la quarta e la quinta generazione familiare, continuano a proporre la loro filosofia del formaggio in un nuovo spazio ad Arona, prestando la massima attenzione alla ricerca del prodotto di qualità artigianale e al suo accurato affinamento. Guffanti Formaggi tratta oltre 200 varietà di formaggi italiani e decine di formaggi di altre nazioni, freschi e stagionati, affinate in proprio nelle cantine di stagionatura di Arona (NO), sede aziendale, e Oira (VB), in Valle Antigorio.

L’azienda ha una forte presenza sul mercato italiano ma da sempre guarda anche all’estero, con esportazioni in Europa e nel mondo, fornitrice della ristorazione e della distribuzione alimentare di alto livello.

via Milano 140 - Arona (NO)

Visita alle cantine di stagionatura del prodotto, spiegazione dei metodi di produzione e di conservazione e affinamento del formaggio.

N.B. Il sistema di prenotazione delle visite prevede la trasmissione dei nominativi di tutti i partecipanti all'azienda che organizza la visita.

Numero massimo di visitatori per visita: 10
Durata media prevista per visita: 1h
Mezzi pubblici più vicini: Stazione ferroviaria di Arona
Disponibilità di parcheggio interno: Si
Identificazione da presentare alla visita: No
GALLERY

Visite previste Venerdì 26 Ottobre

26 Ottobre - ore 16:00
7
Posti disponibili
3
Posti prenotati
26 Ottobre - ore 16:30
3
Posti disponibili
7
Posti prenotati
26 Ottobre - ore 17:00
0
Posti disponibili
10
Posti prenotati
26 Ottobre - ore 17:30
7
Posti disponibili
3
Posti prenotati
26 Ottobre - ore 18:00
0
Posti disponibili
10
Posti prenotati

Visite previste Sabato 27 Ottobre

27 Ottobre - ore 9:30
1
Posti disponibili
9
Posti prenotati
27 Ottobre - ore 10:00
0
Posti disponibili
10
Posti prenotati
27 Ottobre - ore 10:30
3
Posti disponibili
7
Posti prenotati
27 Ottobre - ore 11:00
1
Posti disponibili
9
Posti prenotati
27 Ottobre - ore 11:30
0
Posti disponibili
10
Posti prenotati
27 Ottobre - ore 12:00
0
Posti disponibili
10
Posti prenotati